Tarta de sabor a violetas con hojas de chocolate y menta

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¡Esta tarta está riquísima! El día 13 de este mes ha sido el cumpleaños de mi madre, y le he hecho esta tarta con sabor a violetas porque es uno de sus preferidos.

Como a ella no le gusta el fondant, la he recubierto con buttercream de vainilla. Además le he puesto unas florecillas muy sencillitas de hacer y me envalentoné con unas hojas de chocolate y menta (más adelante subiré la explicación de cómo se hacen, ¡vereis que fácil!)

Bueno, no sobró ni una pizca así que habrá que repetirla... :P